蔵元屋

八千代伝酒造

創業 : 1928年
住所 : 鹿児島県垂水市
電話番号 : 0994-32-8282
URL : http://www15.synapse.ne.jp/yagishuzou/newpage17.html

カーナビに出ない秘境の焼酎蔵

杜氏の思い

昭和3年創業。30年の時を経て、平成16年秋、猿ケ城渓谷(垂水市)の一角に総かめつぼ仕込みの焼酎蔵を復刻。大自然につつまれ、渓谷の青嵐をくぐった最高の伏流水を得て、この道一筋50年の名杜氏・吉行正己-よけまさみ-が焼酎を仕込みます。名付けて「猿ヶ城蒸留所」。五臓に磨きながら揮心の力を込めて、最高レベルの焼酎造りをめざします。
「思いはひとつ、うまい焼酎をつくること。」

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