蔵元屋

松の泉酒造

創業 : 1875年
住所 : 熊本県球磨郡あさぎり町
電話番号 : 0966-45-1118
URL : http://www.matsunoizumi.co.jp/

創業明治8年の松の泉酒造。九州は人吉球磨、白髪岳の花崗岩をくぐり抜けた良質の水が湧出する井戸が数多くあります。「堀の角(ほりのすみ)」で明治初期、初代松岡文助の焼酎づくりが始まりました。文助のつくる焼酎は「松岡の焼酎」として人気を集めました。時が流れ、「松岡の焼酎」は姓の「松」と湧く「泉」から「松の泉」の銘柄になりました。明治初期、当時松岡文助が焼酎造りをはじめ「松岡の焼酎」と人気を集めた。松の泉とはこの松岡の焼酎から松の湧く泉からつけたもの。

杜氏の思い

~量ではなく目の届く範囲で造りたい~ 「松の泉は創業以来130年の歳月を球磨の「米」と「水」と「人」による品質本位の球磨焼酎を造り続けてきました。その思いは「量ではなく、目の届く範囲で造りたい」という銘をもって実践されています。小さな蔵ではありますが、お客様に喜んでいただけるよう精進いたします。」

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