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芋焼酎

サツマイモ(鹿児島では「から芋」と言います。)を主原料とした焼酎の代表格。穀類に比べ、でんぷんの含有物が少なく水分が多い為、長期保存には適しません。そのため酒類の原料としては本来不向きと言えます。
そのため世界中で広く栽培されるサツマイモと言えども、酒類の原料となっているのは、焼酎だけなのです。新鮮な材料の確保、さらに徹底した選別作業が酒質の良否を決定づけます。いも焼酎がサツマイモの主産地である鹿児島県・宮崎県南部に集中するのはそのためです。その他のいも焼酎の産地としては八丈島などもあげられ、サツマイモの風味、やわらかい甘さが親しまれています。
 代表的なサツマイモの種類は「黄金千貫」(コガネセンガン)です。 その他にも「紅芋」や「紫芋」などを使った季節限定品もございます。




商品画像 メーカー 品名 価格+
黒霧島 900ml 霧島町蒸留所

黒霧島 900ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 黒麹芋焼酎ブームの火付け役といわれる黒霧島。昔ながらの黒麹を再現し、「三段仕込み」で醸され、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、重厚な味わいです。
1,015円

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黒伊佐錦 900ml 大口酒造株式会社

黒伊佐錦 900ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられています。
1,016円

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売り切れ

八千代伝 白 720ml 八千代伝酒造

八千代伝 白 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 創業時の銘柄「八千代」を伝える復刻第一弾の「八千代伝 白」は、コクがあってキレも良く、とてもふくよかな味わいです。
1,369円

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八千代伝 黒 720ml 八千代伝酒造

八千代伝 黒 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝 黒」は、八千代伝復刻第二弾の黒麹仕込みです。通常よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用した大変贅沢な芋焼酎に仕上がっています。
1,369円

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?ないな 900ml 明石酒造株式会社

?ないな 900ml

芋と米のブレンドから生まれた、繊細な香りと軽快な飲み口の本格芋焼酎。
1,441円

追加:

極の黒 720ml さつま無双株式会社

極の黒 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 濾過を控えめにして旨味成分を残しています。かめ壷で貯蔵熟成させ、七窪自然湧き水で仕上げています。サツマイモの甘く淡い香りと、ふくよかでありながらすっきりとした飲み口です。
1,487円

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売り切れ

八千代伝 千代吉 720ml 八千代伝酒造

八千代伝 千代吉 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黄麹・黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝 千代吉」は、杜氏「吉行正巳」氏が、技術の限りをつくし、黄麹と黒麹で仕込んだ麹を用い全量甕仕込みで醸しまた焼酎です。
1,549円

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海 720ml 大海酒造

海 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黄麹   ※用語説明についてはコチラ 優しく包み込む様な柔らかさで特に女性の方に人気のある焼酎。黄麹を使用して高系と言う甘藷で仕込み低温発酵させ減圧蒸留してクセのない甘味と鮮烈な香りを実現してあります。 温泉水「寿鶴」を使用した芋焼酎です。 ロック・水割りに特に...
1,760円

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売り切れ

吉兆宝山 720ml 西酒造

吉兆宝山 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 見事なまでのパンチの効いたコクと香りが堪能できる逸品です。姉妹品「富乃宝山」と比べるといかにも骨太な深い味わいで、しかも口に含むとなんともいえない柔らかさが広がり、いつまで飲んでも味わ...
1,833円

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売り切れ

富乃宝山 720ml 西酒造

富乃宝山 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黄麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 今や本格焼酎界の星、西陽一郎氏の手によるこの富乃宝山はロックを楽しむために考え、造られました。そのために麹は日本酒で使われる黄麹を使い、モロミを吟醸酒のように低温発酵させます。この富乃...
1,833円

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売り切れ

七窪 720ml 東酒造

七窪 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ プレミア焼酎「魔王」造りに携わった、名工前村貞夫杜氏が、若い頃修行した東酒造に戻り、見事に「魔王越え」と評判高い芋焼酎を造りあげました。「森伊蔵」「魔王」など有名銘柄焼酎を含む銘柄を伏...
1,863円

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売り切れ

黒伊佐錦 1.8L 大口酒造株式会社

黒伊佐錦 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられています。
1,875円

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黒霧島 1.8L 霧島町蒸留所

黒霧島 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 黒麹芋焼酎ブームの火付け役といわれる黒霧島。昔ながらの黒麹を再現し、「三段仕込み」で醸され、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、重厚な味わいです。
1,875円

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極の黒 1.8L さつま無双株式会社

極の黒 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 濾過を控えめにして旨味成分を残しています。かめ壷で貯蔵熟成させ、七窪自然湧き水で仕上げています。サツマイモの甘く淡い香りと、ふくよかでありながらすっきりとした飲み口です。
2,335円

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八千代伝 白 1.8L 八千代伝酒造

八千代伝 白 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 創業時の銘柄「八千代」を伝える復刻第一弾の「八千代伝 白」は、コクがあってキレも良く、とてもふくよかな味わいです。
2,530円

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八千代伝 黒 1.8L 八千代伝酒造

八千代伝 黒 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝 黒」は、八千代伝復刻第二弾の黒麹仕込みです。通常よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用した大変贅沢な芋焼酎に仕上がっています。
2,530円

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?ないな 1800ml 明石酒造株式会社

?ないな 1800ml

商品名の「ないな  」は商品開発段階にあった1999年、完成した酒質の試飲をした一人が『ないなぁ!こいは?』(なんだ!この旨い焼酎は!)と叫んだことから来ています。 南九州産サツマイモ「コガネセンガン」を主原料に仕込んだ芋焼酎をベースに数種類の原酒をブレンドすることによって控えめな芋の香りと、奥深い...
2,618円

追加:

海 1.8L 大海酒造

海 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黄麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 優しく包み込む様な柔らかさで特に女性の方に人気のある焼酎。黄麹を使用して高系と言う甘藷で仕込み低温発酵させ減圧蒸留してクセのない甘味と鮮烈な香りを実現してあります。 温泉水「寿鶴」を使...
3,055円

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?ないな紫 1800ml 明石酒造株式会社

?ないな紫 1800ml

年2回発売(夏詰・冬詰)の限定芋焼酎 数種類の原酒をブレンドすることにより、紫芋特有の華やかな香りと優しい口当たり、スッキリとした後味を実現しました。  
3,058円

追加:

八千代伝 千代吉 1.8L 八千代伝酒造

八千代伝 千代吉 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黄麹・黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝 千代吉」は、杜氏「吉行正巳」氏が、技術の限りをつくし、黄麹と黒麹で仕込んだ麹を用い全量甕仕込みで醸しました焼酎です。
3,300円

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