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芋焼酎

サツマイモ(鹿児島では「から芋」と言います。)を主原料とした焼酎の代表格。穀類に比べ、でんぷんの含有物が少なく水分が多い為、長期保存には適しません。そのため酒類の原料としては本来不向きと言えます。
そのため世界中で広く栽培されるサツマイモと言えども、酒類の原料となっているのは、焼酎だけなのです。新鮮な材料の確保、さらに徹底した選別作業が酒質の良否を決定づけます。いも焼酎がサツマイモの主産地である鹿児島県・宮崎県南部に集中するのはそのためです。その他のいも焼酎の産地としては八丈島などもあげられ、サツマイモの風味、やわらかい甘さが親しまれています。
 代表的なサツマイモの種類は「黄金千貫」(コガネセンガン)です。 その他にも「紅芋」や「紫芋」などを使った季節限定品もございます。




商品画像 メーカー+ 品名 価格
もぐら 無濾過 1.8L さつま無双株式会社

もぐら 無濾過 1.8L

さつま無双の 「こだわりシリーズ」 で断トツ人気を誇る一品。良質の 「黄金千貫」 と鹿児島県・ 七窪の「自然湧水」 で仕上げられました。芋の地力を最大限に引き出した味わいは五臓六腑に沁みわたります。根強いリピーターも多い銘柄です。芋好きなら是非一度お試しあれ! *「こだわりシリーズ」は数量限定品です...
3,500円

追加:

極の黒 1.8L さつま無双株式会社

極の黒 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 濾過を控えめにして旨味成分を残しています。かめ壷で貯蔵熟成させ、七窪自然湧き水で仕上げています。サツマイモの甘く淡い香りと、ふくよかでありながらすっきりとした飲み口です。
2,293円

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極の黒 720ml さつま無双株式会社

極の黒 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 濾過を控えめにして旨味成分を残しています。かめ壷で貯蔵熟成させ、七窪自然湧き水で仕上げています。サツマイモの甘く淡い香りと、ふくよかでありながらすっきりとした飲み口です。
1,320円

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八千代伝 千代吉 1.8L 八千代伝酒造

八千代伝 千代吉 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黄麹・黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝 千代吉」は、杜氏「吉行正巳」氏が、技術の限りをつくし、黄麹と黒麹で仕込んだ麹を用い全量甕仕込みで醸しました焼酎です。
3,150円

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八千代伝 千代吉 720ml 八千代伝酒造

八千代伝 千代吉 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黄麹・黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝 千代吉」は、杜氏「吉行正巳」氏が、技術の限りをつくし、黄麹と黒麹で仕込んだ麹を用い全量甕仕込みで醸しまた焼酎です。
1,522円

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八千代伝 白 1.8L 八千代伝酒造

八千代伝 白 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 創業時の銘柄「八千代」を伝える復刻第一弾の「八千代伝 白」は、コクがあってキレも良く、とてもふくよかな味わいです。
2,484円

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八千代伝 白 720ml 八千代伝酒造

八千代伝 白 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 創業時の銘柄「八千代」を伝える復刻第一弾の「八千代伝 白」は、コクがあってキレも良く、とてもふくよかな味わいです。
1,345円

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八千代伝 黒 1.8L 八千代伝酒造

八千代伝 黒 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝 黒」は、八千代伝復刻第二弾の黒麹仕込みです。通常よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用した大変贅沢な芋焼酎に仕上がっています。
2,484円

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八千代伝 黒 720ml 八千代伝酒造

八千代伝 黒 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝 黒」は、八千代伝復刻第二弾の黒麹仕込みです。通常よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用した大変贅沢な芋焼酎に仕上がっています。
1,345円

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寿々千代吉500ml 八千代伝酒造

寿々千代吉500ml

仕込み、貯蔵、熟成全てを甕つぼで行った10年熟成の円熟味と、洋ナシ様の風味をお楽しみ下さい。
6,480円

追加:

黄色い椿1800ml 八千代伝酒造

黄色い椿1800ml

全て甕つぼで仕込んだ春の限定焼酎。 安納芋を黄麹で仕込み、爽やかな甘みが特徴です。
3,024円

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売り切れ

時代蔵八 芋 1.8L 堤酒造

時代蔵八 芋 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 黒麹を使うことにより、芋の持つ旨味とコクを引き出した芋焼酎。
1,954円

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売り切れ

黒伊佐錦 1.8L 大口酒造株式会社

黒伊佐錦 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられています。
1,841円

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黒伊佐錦 900ml 大口酒造株式会社

黒伊佐錦 900ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられています。
997円

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海 1.8L 大海酒造

海 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黄麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 優しく包み込む様な柔らかさで特に女性の方に人気のある焼酎。黄麹を使用して高系と言う甘藷で仕込み低温発酵させ減圧蒸留してクセのない甘味と鮮烈な香りを実現してあります。 温泉水「寿鶴」を使...
3,000円

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海 720ml 大海酒造

海 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黄麹   ※用語説明についてはコチラ 優しく包み込む様な柔らかさで特に女性の方に人気のある焼酎。黄麹を使用して高系と言う甘藷で仕込み低温発酵させ減圧蒸留してクセのない甘味と鮮烈な香りを実現してあります。 温泉水「寿鶴」を使用した芋焼酎です。 ロック・水割りに特に...
1,680円

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剣豪 蔵人佐 1.8L 常楽酒造

剣豪 蔵人佐 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 商品名を球磨郡錦町ゆかりの剣豪「丸目蔵人佐」からちなんだ地元産原料の日恩格焼酎。
1,833円

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肥後の恵 720ml 常楽酒造

肥後の恵 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 球磨郡錦町の契約農家栽培の芋(黄金千金)、麹米(黒麹)、清流球磨川の伏流水と、原料を全て地元産にこだわり、球磨焼酎501年の伝統の技で造り上げられた芋焼酎。
1,426円

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王道楽土 1.8L 恒松酒造

王道楽土 1.8L

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 球磨産の芋・黄金千貫をふんだんに使った逸品。 無濾過 で瓶詰めし、芋本来の風味を大事に残しました。 すっきりした味わいが多くなる中、 しっかりした本格芋焼酎 に仕上がっております。 全...
1,997円

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王道楽土 720ml 恒松酒造

王道楽土 720ml

原料 : さつま芋・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 球磨産の芋・黄金千貫をふんだんに使った逸品。 無濾過 で瓶詰めし、芋本来の風味を大事に残しました。 すっきりした味わいが多くなる中、 しっかりした本格芋焼酎 に仕上がっております。 全...
1,360円

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