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麦焼酎

麦を主原料とした焼酎、古くは産地が限定され、それは長崎県壱岐島の特産と言えるほどでしたが、現在では大分県などでも広がり主力となりつつあります。
一口に麦焼酎と言っても壱岐の麦焼酎は原料に麦を、麹には米を使用して常圧蒸留を行ったもので、大分地方の麦焼酎は原料から麹まで一環して麦を使用し、イオンろ過・減圧蒸留したものと違いがあるのです。大分の麦焼酎の方がマイルドな味わいで、現在では全国的に主流となっています。




商品画像 メーカー- 品名 価格
八千代伝 千が飛ぶ 720ml 八千代伝酒造

八千代伝 千が飛ぶ 720ml

原料 : 麦・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 仕込から熟成まで「かめ壺」を使った「八千代伝 千が飛ぶ」は常圧と減圧の原酒をブレンド甘みのある香ばしさを表現しています。
1,150円

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埋蔵金 1.8L 深野酒造

埋蔵金 1.8L

原料 : 麦・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 樫樽とシェリー樽で長期熟成させた焼酎。 シェリー樽の甘味と樫樽の芳醇な香りをお楽しみ下さい。      
1,970円

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埋蔵金 720ml 深野酒造

埋蔵金 720ml

原料 : 麦・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 樫樽とシェリー樽で長期熟成させた焼酎。 シェリー樽の甘味と樫樽の芳醇な香りをお楽しみ下さい。      
1,370円

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埋蔵金(金箔入り) 1.8L 深野酒造

埋蔵金(金箔入り) 1.8L

原料 : 麦・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 金箔入りで、豪華さ倍増! おめでたい席やご贈答用におすすめ。
2,630円

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寿福絹子 1.8L 寿福酒造場

寿福絹子 1.8L

原料 : 麦・麦麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 当主で杜氏の寿福絹子さんの名前のついた、造り手の愛情を感じさせる逸品。数量限定品(在庫わずか)のため、お1人様2本までの販売とさせていただきます。 店員のおすすめポイントピリッとした、舌を刺...
2,376円

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最大: 2
寿福絹子 720ml 寿福酒造場

寿福絹子 720ml

原料 : 麦・麦麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 当主で杜氏の寿福絹子さんの名前のついた、造り手の愛情を感じさせる逸品。数量限定品(在庫わずか)のため、お1人様2本までの販売とさせていただきます。 店員のおすすめポイントピリッとした、舌を刺...
1,350円

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最大: 2
無濾過 麦汁 25度720ml 豊永酒造

無濾過 麦汁 25度720ml

平成26年度秋季全国酒類コンクール 第一位特賞受賞 ! 球磨の焼酎は米だけではございません。 蔵元のレベルが高い からこそ 美味しい焼酎ができるんです! 豊永酒造は米の 「豊永蔵」でも、 全国1位、2位を獲得 する蔵元です。 国産はだか麦100%。 通常、麦焼酎や芋焼酎も麹は米麹が多い中、 麹も...
1,275円

追加:

百年の孤独 720ml 

百年の孤独 720ml 

原料 : 麦・麦麹 麹種類 : 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 :40   ※用語説明についてはコチラ 選りすぐった大麦のみを原料としホットスチルによる単式蒸留方式で造りあげました。原酒を長い間ゆっくりと眠りつづけさせることにより、まろやかで味わい深く熟成された麦焼酎に仕上げました。 お一人様1本限り...
8,000円

追加:
最大: 1


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