八千代伝シリーズ

原料 ： さつま芋・米麹 麹種類 ： 黄麹・黒麹 蒸留方法 ： 常圧蒸留 度数 ： 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝　千代吉」は、杜氏「吉行正巳」氏が、技術の限りをつくし、黄麹と黒麹で仕込んだ麹を用い全量甕仕込みで醸しました焼酎です。

原料 ： さつま芋・米麹 麹種類 ： 白麹 蒸留方法 ： 常圧蒸留 度数 ： 25   ※用語説明についてはコチラ 創業時の銘柄「八千代」を伝える復刻第一弾の「八千代伝　白」は、コクがあってキレも良く、とてもふくよかな味わいです。

原料 ： さつま芋・米麹 麹種類 ： 黒麹 蒸留方法 ： 常圧蒸留 度数 ： 25   ※用語説明についてはコチラ 「八千代伝　黒」は、八千代伝復刻第二弾の黒麹仕込みです。通常よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用した大変贅沢な芋焼酎に仕上がっています。

 年一回の限定販売 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黄金千貫を原料に白麹、黒麹を使用、蒸留したての原酒を1か月半寝かしただけで無濾過、無調整のままアルコール分25度に割り水し、ビン詰めしました。甘くて香ばしい中に旨みの凝縮感とキレの良い味わいが特徴で...