蔵元屋

球磨焼酎(米焼酎)

米を原料とした焼酎の代表は熊本の球磨焼酎です。
良質の米と、水に恵まれた人吉盆地で、江戸時代より盛んに酒造りが行われてきました。また酒造りが盛んになった理由として、藩が自家用に焼酎をつくることを制限しなかったのと、販売する場合の許可が比較的容易にとれたからだとされます。
上品な香りと米の旨み を、最大限に活かした球磨焼酎。近年では、爽やかでフルーティーな香りと端麗な味わいをもつ、吟醸酒並みの米焼酎も登場し、話題にのぼっています。



商品画像 メーカー- 品名 価格
古 720ml 常楽酒造

古 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 37   ※用語説明についてはコチラ 焼酎用麹と清酒用麹で毎年1月に寒仕込みした常圧蒸留の全麹仕込み焼酎。ふくよかな香りとコクのある味わい。7年〜8年の貯蔵期間。
4,120円

...詳細

園乃泉 1.8L 渕田酒造本店

園乃泉 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 100年を悠に越す甕のなかで8年間貯蔵された古酒の逸品。
1,701円

...詳細
売り切れ

圓 720ml 六調子酒造

圓 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 40   ※用語説明についてはコチラ 穀物の香り が強く、 骨太な味わい と まろやかな舌触り が通をも唸らせます。 人吉・球磨の蔵元の中でも 特に常圧蒸留製法にこだわる酒造として 名高い「六調子酒造」の 最高級ラベル ...
4,011円

...詳細
売り切れ

大古酒 繊月 720ml 繊月酒造

大古酒 繊月 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 40   ※用語説明についてはコチラ お一人様1本限り。繊月酒造には30年物、40年物の古酒が土ガメ貯蔵されています。この焼酎は30年古酒をブレンドした逸品。甘味とマイルドさは長年の眠りが造りだしたもの。
6,696円

...詳細

大和一 国宝青井阿蘇神社ラベル 720ml 大和一酒造元

大和一 国宝青井阿蘇神社ラベル 720ml

  原料 : 米・米麹・(アルカリ温泉水) 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 伝統的な味わいの常圧蒸留の球磨焼酎に国宝・青井阿蘇神社ラベル。化粧箱には日本百名城・人吉城や日本三大急流・球磨川を描き人吉球磨の魅力を満載。化粧箱・ラベルを...
1,419円

...詳細

大石 1.8L 大石酒造場

大石 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 長年、シェリー樽、ブランデーで寝かせ、熟成させた純米焼酎をブレンドした逸品。大石酒造の代表銘柄にもなっています。ロックがおすすめ。 店員のおすすめポイント洋酒などにあわせても違和感なく頂けま...
3,564円

...詳細

大石 720ml 大石酒造場

大石 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 長年、シェリー樽、ブランデーで寝かせ、熟成させた純米焼酎をブレンドした逸品。大石酒造の代表銘柄にもなっています。ロックがおすすめ。 店員のおすすめポイント洋酒などにあわせても違和感なく頂けま...
1,782円

...詳細

大石20年酒 720ml 大石酒造場

大石20年酒 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 38   ※用語説明についてはコチラ じっくり20年寝かせた逸品。年間限定3,000本。
6,480円

...詳細

奥球磨櫻 1.8L 堤酒造

奥球磨櫻 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 黄麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 清酒用の吟醸酵母(9号酵母)、別名・香露酵母を使用。球磨川の伏流水で端麗な味に仕立て上げた減圧焼酎。
1,862円

...詳細

奥球磨櫻 長期熟成 1.8L 堤酒造

奥球磨櫻 長期熟成 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 黒麹を使用し、シェリー樽で長期間熟成された深みのある味。切れ味を増すため、最後に麦焼酎をブレンド。
3,240円

...詳細

完がこい 720ml 豊永酒造

完がこい 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 「完がこい」とは樽で囲うことにより完熟し、完成するという意味。シェリー樽で熟成した独特の甘い香りと、マイルドでふくよかな味。味わいはそのまま、デザインが新しくなりました。
1,890円

...詳細

川辺 1.8L 繊月酒造

川辺 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ その名の由来となった「川辺川」は鮎釣りのシーズンには全国から釣り愛好者が訪れる清流。その伏流水「浜宮蛍水」と厳選された相良産米・ヒノヒカリを使用した本格米焼酎。 店員のおすすめポイント飲みや...
2,645円

...詳細

川辺 720ml 繊月酒造

川辺 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ その名の由来となった「川辺川」は鮎釣りのシーズンには全国から釣り愛好者が訪れる清流。その伏流水「浜宮蛍水」と厳選された相良産米・ヒノヒカリを使用した本格米焼酎。 店員のおすすめポイント飲みや...
1,544円

...詳細

彩葉 1.8L 深野酒造

彩葉 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 日本酒に近いタイプの麹を使用し厳しい温度管理の下、低温醗酵させることで生まれるマイルドでフルーティーな味わいが特徴。モンドセレクション2年連続金賞受賞。 店員のおすすめポイントモンドセレクシ...
2,268円

...詳細

彩葉 720ml 深野酒造

彩葉 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ モンドセレクション2000年、2001年連続金賞受賞。 スッキリした飲み口の純米焼酎。 店員のおすすめポイント焼酎がお好きでない方もわりといけます!焼酎くささがまるでなく、すっきりとしたフル...
1,296円

...詳細

待宵 1.8L 高橋酒造(白岳研究所)

待宵 1.8L

原料 : 米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 28   ※用語説明についてはコチラ 米焼酎ならではクセのない味と香りに、重厚さ、芳醇さ、奥深さが加わった全麹仕込みの逸品。熊本県限定販売。
3,240円

...詳細

待宵 720ml 高橋酒造(白岳研究所)

待宵 720ml

原料 : 米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 28   ※用語説明についてはコチラ 米焼酎ならではクセのない味と香りに、重厚さ、芳醇さ、奥深さが加わった全麹仕込みの逸品。熊本県限定販売。
1,760円

...詳細

心月 1.8L 六調子酒造

心月 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 仕込み方法から昔の焼酎つくりを復刻させた「昔タイプ」の焼酎です。 古式をふまえた球磨焼酎の原点を語る一本で、 俳人 上村 占魚氏の「美酒探訪」の一部を引用させていただければ  「心月は六調子...
2,674円

...詳細
売り切れ

心月 720ml 六調子酒造

心月 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 仕込み方法から昔の焼酎つくりを復刻させた「昔タイプ」の焼酎です。 古式をふまえた球磨焼酎の原点を語る一本で、 俳人 上村 占魚氏の「美酒探訪」の一部を引用させていただければ  「心月は六調子...
2,160円

...詳細

房の露 1.8L 房の露

房の露 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 名峰・市房山から「房」を、もろみを蒸留する時に流れ落ちる「しずく」から「露」をとり酒名に。フルーティーな吟醸香で味わいはほのかな甘味を感じる。
1,865円

...詳細


Copyright © 2018 蔵元屋