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球磨焼酎(米焼酎)

米を原料とした焼酎の代表は熊本の球磨焼酎です。
良質の米と、水に恵まれた人吉盆地で、江戸時代より盛んに酒造りが行われてきました。また酒造りが盛んになった理由として、藩が自家用に焼酎をつくることを制限しなかったのと、販売する場合の許可が比較的容易にとれたからだとされます。
上品な香りと米の旨み を、最大限に活かした球磨焼酎。近年では、爽やかでフルーティーな香りと端麗な味わいをもつ、吟醸酒並みの米焼酎も登場し、話題にのぼっています。




商品画像 メーカー+ 品名 価格
こころ

こころ

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ その名に等しく、豊永酒造の心のこもった逸品。クセがなく、口当たりやさしいマイルドな味わい。あっさりしていて飲みやすいので女性や焼酎が苦手な方にもぜひ一度は口にしていただきたい商品です。
1,188円

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人吉15年720ml

人吉15年720ml

心地良い樽の香りとほのかに漂う甘みが特徴です。 ロック、炭酸割りがおすすめです。
2,500円

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球磨焼酎 全蔵物語

球磨焼酎 全蔵物語

原料 : 米、米麹 麹種類 : 白麹・黒麹・黄麹 蒸留方法 : 常圧蒸留・減圧蒸留 度数 : 25度 容量:100ml~108ml ※用語説明についてはコチラ 今回もついに入荷いたしました!!球磨焼酎酒造組合製造の『球磨焼酎 全蔵物語』。ひとつひとつの蔵元の味わいがひとつになった限定もの。傍に飾って...
12,342円

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売り切れ

くまそたける720ml 六調子酒造

くまそたける720ml

「くまそたける(熊襲梟帥)」とは... 古事記や日本書紀当時に球磨地方から鹿児島県大隅の曽於あたりまでを治めた豪族です。一説では球磨の語源になったとも言われます。 六調子酒造秘伝の 長期貯蔵米焼酎 に、 樽で寝かせた麦焼酎 を隠し味でブレンド。 しっかりコクのある米と、 香り高い麦が 素...
1,600円

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ろくちょうし 赤 720ml 六調子酒造

ろくちょうし 赤 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 28   ※用語説明についてはコチラ 徹底した温度管理の下、 5年から20年の間 樫樽貯蔵された長期熟成古酒 です。 馥芳醇な香りとまろやかな 舌触り、調和とバランスのとれた逸品 。 ラベルとパッケージは、 人間国宝・芹沢けい介...
3,240円

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ろくちょうし 黒 720ml 六調子酒造

ろくちょうし 黒 720ml

原料 : 米・麦・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 20   ※用語説明についてはコチラ 「食」をテーマとして造られた焼酎 で、 フランスワインに使用されるリムーザン、トロンセといった 極上のオーク樽で熟成させた米焼酎 に、 同じく樽で熟成させた 麦焼酎をブレンド 。 度数は...
1,954円

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六調子 1.8L 六調子酒造

六調子 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 第一次焼酎ブームの火付け役となった「本吟 六調子」の減圧蒸留焼酎。
1,947円

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圓 720ml 六調子酒造

圓 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 40   ※用語説明についてはコチラ 穀物の香り が強く、 骨太な味わい と まろやかな舌触り が通をも唸らせます。 人吉・球磨の蔵元の中でも 特に常圧蒸留製法にこだわる酒造として 名高い「六調子酒造」の 最高級ラベル ...
4,011円

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売り切れ

心月 1.8L 六調子酒造

心月 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 仕込み方法から昔の焼酎つくりを復刻させた「昔タイプ」の焼酎です。 古式をふまえた球磨焼酎の原点を語る一本で、 俳人 上村 占魚氏の「美酒探訪」の一部を引用させていただければ  「心月は六調子...
2,674円

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心月 720ml 六調子酒造

心月 720ml

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 仕込み方法から昔の焼酎つくりを復刻させた「昔タイプ」の焼酎です。 古式をふまえた球磨焼酎の原点を語る一本で、 俳人 上村 占魚氏の「美酒探訪」の一部を引用させていただければ  「心月は六調子...
2,160円

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本吟六調子 六調子酒造

本吟六調子

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹・黄麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 35   ※用語説明についてはコチラ 独特の甘い香り。度数が高い割にはまろやかで 栗のような コクのある旨味と力強い辛味 も残る。 常圧蒸留の 貯蔵熟成酒 。 35度ならではの濃厚さが病みつきです! 店員のおすすめポ...
1,892円

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特吟六調子 六調子酒造

特吟六調子

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 35   ※用語説明についてはコチラ 球磨焼酎の中でもひときわ香りが高い「六調子」、 第一次焼酎ブームの火付け役となった製品でもあり、 香り、コク、米の甘さが絶妙なバランス を作っています。 添え麹仕込み、常圧蒸留貯蔵の 長期熟...
2,365円

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奥球磨櫻 1.8L 堤酒造

奥球磨櫻 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 黄麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 清酒用の吟醸酵母(9号酵母)、別名・香露酵母を使用。球磨川の伏流水で端麗な味に仕立て上げた減圧焼酎。
1,862円

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奥球磨櫻 長期熟成 1.8L 堤酒造

奥球磨櫻 長期熟成 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 黒麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 黒麹を使用し、シェリー樽で長期間熟成された深みのある味。切れ味を増すため、最後に麦焼酎をブレンド。
3,240円

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大和一 国宝青井阿蘇神社ラベル 720ml 大和一酒造元

大和一 国宝青井阿蘇神社ラベル 720ml

  原料 : 米・米麹・(アルカリ温泉水) 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 伝統的な味わいの常圧蒸留の球磨焼酎に国宝・青井阿蘇神社ラベル。化粧箱には日本百名城・人吉城や日本三大急流・球磨川を描き人吉球磨の魅力を満載。化粧箱・ラベルを...
1,419円

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温泉焼酎 夢(常圧) 720ml 大和一酒造元

温泉焼酎 夢(常圧) 720ml

原料 : 米・米麹・(アルカリ温泉水) 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 常圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 神秘なる地の底350mより湧き出ずる温泉水と良質米で製造。甘味が違う天然のアルカリ性焼酎。使用泉質は、身体にやさしい弱アルカリ性(pH8.1)で、口あたりまろやかな硬度1...
1,234円

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温泉焼酎 夢(減圧) 1.8L 大和一酒造元

温泉焼酎 夢(減圧) 1.8L

原料 : 米・米麹・(アルカリ温泉水) 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 地の底350mより湧き出る温泉水と良質米で製造。甘味が違う天然のアルカリ性焼酎。使用泉質は、身体にやさしい弱アルカリ性(pH8.1)で、口あたりまろやかな硬度15の超軟水...
1,900円

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牧場の夢 1.8L 大和一酒造元

牧場の夢 1.8L

原料 : 米・米麹・(アルカリ温泉水)・牛乳 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 米と温泉水(重曹泉)、そして新鮮な生の牛乳を同時に発酵させて造り上げれらた牛乳焼酎。フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。 店員のおすすめポイン...
3,425円

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牧場の夢 720ml 大和一酒造元

牧場の夢 720ml

原料 : 米・米麹・(アルカリ温泉水)・牛乳 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 米と温泉水(重曹泉)、そして新鮮な生の牛乳を同時に発酵させて造り上げれらた牛乳焼酎。フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。 店員のおすすめポイン...
1,717円

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大石 1.8L 大石酒造場

大石 1.8L

原料 : 米・米麹 麹種類 : 白麹 蒸留方法 : 減圧蒸留 度数 : 25   ※用語説明についてはコチラ 長年、シェリー樽、ブランデーで寝かせ、熟成させた純米焼酎をブレンドした逸品。大石酒造の代表銘柄にもなっています。ロックがおすすめ。 店員のおすすめポイント洋酒などにあわせても違和感なく頂けま...
3,564円

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